Ламінарія – це рід морських водоростей, що ростуть у водах Атлантичного океану і Балтійського моря. Ламінарія листова є цілісним пластом, висушеним із застосуванням особливої технології, яка дає змогу морській капусті зберегти всі корисні якості, втративши лише вологу. Готовий до застосування продукт має зелено-коричневий колір, допустимим є характерний білий наліт.

Морська капуста багата багатьма вітамінами (А, групи В, С, Е і D) і мінералами, містить багато йоду.

Корисні властивості

• Прискорює метаболізм
• Виводить токсини
• Знижує рівень цукру в крові
• Має протизапальну дію
• Позитивно впливає на серцево-судинну систему

Надати салату нотки морського бризу і зробити його ще кориснішим, варто лише додати в нього, замість або на додаток до солі, морську капусту. Її додають у супи, гарніри, рагу, випічку, соуси, заправки, маринади.

Виробник: Китай

Калорійність(за 100г): 49

Жири: 5,1

Білки: 0,8

Вуглеводи: 0