Фінік світлий Захеді – фінік невеликого розміру, зі світло-жовтою, майже білою шкіркою і зі щільною м’якоттю. За консистенцією схожий на м’яку іриску з помірною, ненав’язливою солодкістю.

Цей сорт фініка – один із найпопулярніших у східних країнах. Він довго зберігається і має помірно-солодкий смак, з легким карамельно-вершковим відтінком.

Фінік світлий, невеликого розміру, м’ясистий, усередині у нього маленька кісточка, від якої легко відділяється м’якоть. Належить до напівсухих сортів фініка, тобто він має досить низький рівень вологості в м’якоті, що дає змогу йому довше зберігатися і не втрачати своїх властивостей. Фініки світлі полегшують процес травлення, вони легко засвоюються організмом.

Щоб отримати смачний і корисний напій, можна залити світлі фініки теплою водою на 5-6 годин. Фінік віддасть свій смак і аромат воді й вийде фініковий компот, а фініки можна з’їсти, вони стануть набагато м’якшими.

Виробник: Іран

Калорійність(за 100г): 298

Жири: 0

Білки: 2,5

Вуглеводи: 72,1