Курага – один із найпопулярніших сухофруктів, вона має солодкий смак із ледве вираженою кислинкою та незначним металевим присмаком. Курага приваблює всіх своїм приглушеним помаранчевим кольором.

Сушений абрикос зберігає в собі всі корисні та потрібні для людського організму речовини, що містяться у свіжих плодах.

Великий вміст вітамінів А, В1, В2, В5, РР, С тощо. Багата на мінерали, які сприятливо впливають на серцево-судинну систему Сприяє очищенню організму від шкідливих речовин.

Дієтологи радять щодня вживати курагу (4-5 шт.) в осінньо-весняний період для заповнення корисних речовин в організмі, профілактики анемії, захворювань очей, ШКТ, серцево-судинної системи.

Регулярне вживання кураги нормалізує гормональний баланс, виводить поганий холестерин, запобігаючи виникненню інфаркту та інсульту, покращує загальний стан хворих на діабет, порушення роботи щитоподібної залози та нирок.

Курага чудово поєднується з м’ясом, рибою та рисом, з неї варять компоти та узвари, використовують у десертах.

Калорійність(за 100г): 251

Жири: 0,4

Білки: 3,1

Вуглеводи: 64,7