Цибуля ріпчаста – одна з найважливіших овочевих культур, що вживаються в усьому світі. Цибулю додають практично до всіх страв, окрім солодких, і як прянощі вона входить до складу багатьох приправ і до суміші спецій. Володіє найважливішими лікувальними властивостями.

Цибуля містить безліч вітамінів (А, група B, РР, С) і мінералів (кальцій, фосфор, залізо).

Корисні властивості

• Підтримує серцево-судинну систему
• Знижує рівень холестерину в крові
• Має протизапальну дію
• Має антибактеріальну дію

Цибулю можна додавати в супи, борщі, соуси та маринади, при приготуванні птиці, м’яса, риби, страв із бобів, овочевих страв, застосовують у несолодкій випічці, напівфабрикатах, котлетах, фарші.

Виробник: Індія

Калорійність(за 100г): 219

Жири: 2,8

Білки: 8,4

Вуглеводи: 42,6