Копчений чорнослив завоював велику популярність, оскільки має чудові смакові характеристики. Отримують його методом копчення, використовують у кулінарії та з метою оздоровлення організму.

У його складі багато клітковини, а це сприяє нормалізації роботи системи травлення. Чорнослив захищає від безлічі захворювань, оскільки зміцнює імунну систему, що важливо в міжсезоння.

Є й інші корисні якості:

•Справляється із закрепами

•Усуває інфекції в ротовій порожнині

•Попереджає атеросклероз, тромбоз і гіпертонію

•Зміцнює серцево-судинну систему

•Покращує роботу мозку

•Покращує стан шкіри, нігтів і волосся

Чорнослив широко використовують у кухнях різних народів. Його вживають зі сметаною, начиняючи горіхами, додають до страв із м’яса та птиці. Особливо добре він поєднується зі свининою та бараниною. Багато хто віддає перевагу чорносливу з овочами або рисом. Оригінальними виходять десерти з копченим чорносливом, оскільки набувають оригінального смаку й аромату.

Виробник: Україна

Калорійність(за 100г): 256

Жири: 0,7

Білки: 2,3

Вуглеводи: 57,5